19. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné květákové kousky s hummusem, které jsou zdravou a chutnou alternativou k klasickým občerstvením. Tato jednoduchá a rychlá dobrota je ideální na oslavu nebo jako rychlý a zdravý snack. Vyzkoušejte náš recept a užijte si jedinečnou kombinaci chuti květáku a hummusu.
Suroviny:
- 1 menší květák
- 1/2 hrnku kvašené cizrny
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mletého koriandru
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Na jemno nakrájejte květák a cizrnu do mísy.
- Přidejte olej, kmín, koriandr, sůl a pepř.
- Smíchejte a promíchejte, dokud není vše dobře smíchané.
- Formujte směs na kousky a uložte na plech vyložený pečicím papírem.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů C a pečte květákové kousky asi 20 minut, dokud nejsou zlatě hnědé.
- S hummusem podávejte teplé květákové kousky.
