5. 11. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Tento návod vám přináší postup, jak připravit lahodné jídlo, kuskus s masem a zeleninou. Vyzkoušejte tuto jednoduchou a chutnou kombinaci, která jistě potěší celou rodinu. Kuskus je lehký a rychle se vaří, zatímco maso a zelenina dodávají jídlu bohatou chuť a výživné složení. Připravte si toto jídlo jako hlavní chod nebo jako přísadu k vašemu oblíbenému pokrmu. S tímto receptem ušetříte čas a budete mít zaručeně spokojené strávníky.
Suroviny:
- 200 g kuskusu
- 300 g mletého masa
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 1 paprika
- 200 g zelených fazolek
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a na něm osmahneme najemno nakrájenou cibuli.
- Přidáme mleté maso a smažíme, dokud se maso nezatáhne.
- Přidáme nakrájené mrkve, papriku a zelené fazolky. Orestujeme do měkka.
- Kuskus zalijeme vroucí vodou a necháme ho nabobtnat. Po cca 5 minutách ho vidličkou rozprostřeme a přidáme k masu se zeleninou.
- Dobře promícháme, podle chuti dochutíme solí a pepřem.
- Podáváme teplé a můžeme ozdobit čerstvou petrželkou nebo koriandrem.
