31. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento zdravý a chutný recept na kurkuma kuře s rýží a hráškem. Kombinace kurkumy s kuřecím masem, rýží a hráškem vytváří lahodnou a vydatnou večeři plnou exotických chutí. S tímto receptem získáte nejen lahodné jídlo, ale také mnoho zdravotních benefitů díky obsahu kurkumy, která má protizánětlivé a ochranné vlastnosti. Podle receptu si můžete připravit skvělou večeři pro celou rodinu a být si jisti, že se budou dobře najíst a pochutnají si na každém soustu. Užijte si jednoduchost přípravy a výjimečnou chuť kurkuma kuřece s rýží a hráškem!
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 2 lžíce oleje
- 1 cibule, nasekaná
- 3 stroužky česneku, nasekané
- 2 lžičky mleté kurkumy
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1 lžička mletého kmínu
- 400g rajčat z konzervy
- 200g hrášku
- Sůl a pepř podle chuti
- Varená rýže na servírování
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmažte na ní cibuli a česnek, dokud nezměknou.
- Přidejte kuřecí prsa a opékejte je do zezlátnutí.
- Přidejte kurkumu, zázvor a kmín a promíchejte.
- Nalijte do pánve rajčata z konzervy a nechte vařit asi 10 minut.
- Přidejte hrášek a nechte vařit dalších 5 minut.
- Ochutnejte a přidejte sůl a pepř podle chuti.
- Servírujte kuře s omáčkou na vařené rýži.