26. 9. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné Kuřecí provensálské ratatouille gratén, které spojuje šťavnaté kuřecí maso s křupavou zeleninou a plátky sýra. Tento recept je nejen chutný, ale také zdravý a snadno připravitelný. Vaše chuťové buňky určitě budou nadšené z této dokonalé kombinace lahodných chutí. Zkuste recept ještě dnes!
Suroviny
- 400 g kuřecího masa (na kostkách)
- 1 cuketa
- 1 baklažán
- 1 cibule
- 2 rajčata
- 2 papriky
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce sušených bylinek Provence
- sůl a pepř podle chuti
- 100 g strouhaného sýra
Postup
- Na pánvi osmahneme kuřecí maso na olivovém oleji, přidáme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidáme nakrájenou cuketu, baklažána, papriky a rajčata, promícháme a necháme dusit asi 15 minut.
- Přisypeme bylinky Provence, osolíme a opepříme podle chuti.
- Přendáme do zapékací mísy, posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct do trouby na 20 minut při 180°C.
- Po vychladnutí podáváme s čerstvě nakrájeným chlebem nebo bramborovou kaší.
