1. 4. 2025
Autor: Olga Vařilová

zdroj:
Recepty 24/7
Oslnivý kuřecí korma s tuřínem je chutný a jednoduchý recept, který ocení každý milovník dobrého jídla. Kombinace kuřecího masa s křupavým tuřínem vytváří dokonalou harmonii chutí. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm a překvapte své chuťové buňky!
Suroviny:
- 500g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 rajče
- 1 lžíce oleje
- 1 lžička kari koření
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička mletého kmínu
- 150g tuřínu
- sůl, pepř
Postup:
- Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
- Přidejte na kostky nakrájené kuřecí maso a osmahněte ho ze všech stran.
- Přidejte na kostky nakrájené rajče a nechte dusit, dokud rajče nezměkne.
- Přidejte kari koření, kurkumu, mletý kmín, sůl a pepř a vše dobře promíchejte.
- Přidejte na kostky nakrájený tuřín a nechte vařit, dokud není kuřecí maso měkké.
- Pokud je příliš silná omáčka, můžete přidat trochu vody.
- S tuřínem dochuťte podle chuti solí a pepřem a podávejte s rýží nebo chlebem.

