6. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné kuřecí korma s mandlí a rozinkami, které vám jistě zvednou náladu! Tento recept kombinuje výrazné chuťové kombinace kuřecího masa s chutnými mandlemi a sladkými rozinkami. Nechte se unést exotickou vůní a chutí tohoto pokrmu a připravte si ho snadno doma. Zaručeně si ho oblíbí celá rodina! Sledujte návod krok za krokem a připravte si skvělou exotickou večeři již dnes.
Suroviny
- 600g kuřecího masa (na kostkách)
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička mleté kurkumy
- 1 lžička mletého koriandru
- 200ml kuřecího vývaru
- 100g bílých mandlí
- 50g rozinek
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi si orestujeme nakrájené cibuli a česnek dozlatova.
- Přidáme maso a opečeme ho ze všech stran.
- Přidáme všechny koření a zalijeme vývarem. Vaříme na mírném ohni asi 30 minut.
- Přidáme nakrájené mandle a rozinky, promícháme a vaříme ještě 5 minut.
- Případně dochutíme solí a pepřem a podáváme s rýží nebo chlebem.
