30. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Kuřecí kokosový karí je exotické a lahodné jídlo, které spojuje výrazné chutě kari koření s jemnou sladkostí kokosového mléka. Tento recept je rychlý a snadný k přípravě, ideální volba pro milovníky orientální kuchyně. Podávejte s jasmínovou rýží nebo naan chlebem pro dokonalý zážitek ze chuťových pohárků. Sledujte návod na našem blogu a užijte si skvělou večeři plnou exotických chutí a vůní.
Suroviny
- 400g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce kari koření
- 400ml kokosového mléka
- 2 lžíce oleje
- sůl, pepř
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli a stroužky česneku.
- Přidejte nakrájená kuřecí prsa a opékejte, dokud nezezlátne.
- Přidejte kari koření a promíchejte.
- Nalijte kokosové mléko a nechte vařit asi 15 minut, dokud omáčka nezhoustne a neprovaří se kuřecí maso.
- Ochutnejte solí a pepřem a můžete podávat s rýží nebo těstovinami.
