Kuřecí enchiladas se salsou.

Udělejte si domácí kuřecí enchilady s chutnou salsou podle našeho receptu. Snadná příprava a bohaté mexické příchutě vás okouzlí na první skus! Zamilujete se do této ⁢lahodné mexické ⁢speciality.

Suroviny

• 500 g kuřecího masa
• 10 tortil
• 1 cibule
• 2 papriky
• 200 g rajčatového protlaku
• 100 g strouhaného sýra
• sůl, pepř,‌ paprika, koriandr

Postup

1. Na pánvi si osmahneme na kostičky nakrájené kuřecí maso.
2. Přidáme nakrájenou cibuli a papriky.
3. Přidáme rajčatový protlak a dochutíme podle chuti solí, pepřem, paprikou a koriandrem.
4. Na pomaštěný ​pekáč položíme‌ jednu tortilu, na ni nasypeme směs kuřecího⁣ masa a zavíjíme do podoby enchilady.
5. Postup opakujeme s ostatními tortilami.
6. Po položení všechny enchiladas do pekáče posypeme⁣ strouhaným sýrem.
7. Předehřejeme troubu na 180 stupňů a pečeme asi‌ 15 minut, dokud sýr neschne a nezezlátne.
8. Podáváme s domácí salsou a nachos. Dobrou chuť!