Kuřecí empanadas s avokádovým dipem.

Chutné kuřecí empanadas s avokádovým dipem‍ jsou ​skvělou volbou pro rychlý a lahodný oběd nebo večeři. S křupavým těstem a lahodnou nádivkou plnou kuřecího masa a zeleniny​ zaručeně potěšíte celou rodinu. Avokádový dip dodává tomuto jídlu svěží chuť a dokonale doplňuje výrazné aroma empanadas. Zkuste tento recept ještě dnes a nechte se unést ⁤exotickými chutěmi Latinské Ameriky. ‍

Suroviny

• 250 g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 paprika
• 1 plechovka rajčat
• 1 lžička ‍mleté papriky
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička‍ soli
• 1 balení listového⁤ těsta
• olej na smažení

Postup

1. Na oleji osmahneme nasekanou cibuli, na kostičky nakrájené kuřecí maso, ‌prolisovaný česnek, nakrájenou papriku a promícháme s⁤ mletou ⁤paprikou a kmínem.
2. Přidáme oloupaná rajčata ‍nakrájená na malé kousky, osolíme a dusíme doměkka.
3. Listové těsto rozválíme na⁤ cca 0,5 cm a vykrájíme kolečka. Na každé kolečko dáme lžičku náplně, překlopíme ​a zatlačíme vidličkou okraje.
4. Smažíme z obou stran‍ dozlatova.

Avokádový dip

• 2 ​avokáda
• 1 lžíce citronové šťávy
• sůl, pepř
• tabasco

Postup

1. Avokáda⁣ oloupeme a ⁤rozmixujeme s citronovou šťávou, solí, ‌pepřem a tabascem podle chuti.
2. Podáváme empanadas s avokádovým dipem. Dobrou chuť!