8. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na kuřecí červený kari s bambusem, který vás okouzlí exotickými chutěmi a jemnou kořeněnou omáčkou. Tento jednoduchý a rychlý recept vás zaručeně nadchne a oslní vaše chuťové buňky. Nečekejte a vyzkoušejte tento lahodný pokrm ještě dnes!
Suroviny
- 400g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 1 plechovka bambusu
- 2 lžíce červeného kari koření
- 400ml kokosového mléka
- sójová omáčka
- sůl a pepř
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli se stroužkem česneku.
- Přidáme nakrájené kuřecí maso a osmahneme ho dozlatova. Přidáme nakrájenou papriku a pokračujeme v pečení.
- Přidáme na plátky nakrájený bambus a necháme chvíli restovat.
- Přilijeme kokosové mléko, přidáme červené kari koření, sůl, pepř a sójovou omáčku. Vše dobře promícháme.
- Necháme vařit na mírném ohni asi 15 minut, dokud maso není měkké a omáčka nezhoustne.
- Podáváme s rýží nebo plackami. Dobrou chuť!
