15. 4. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné kuřecí arepas s avokádovým krémem. Tato kombinace chutí vás rozhodně nadchne! Podívejte se, jak snadno připravit tento lahodný pokrm doma.
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- 1 avokádo
- 1/2 cibule, nakrájená na drobno
- 1/2 chilli paprička, nasekaná
- 1 lžička olivového oleje
- 1 šálek žluté mouky
- 1 šálek vody
- sůl a pepř
Postup
- Uvařte kuřecí prsa a nakrájejte je na malé kousky.
- Avokádo oloupejte, vyndejte pecku a rozmačkejte vidličkou.
- Na pánvi orestujte cibuli a chilli papričku na olivovém oleji. Přidejte kuřecí kousky a dochuťte solí a pepřem.
- V misce smíchejte mouku, vodu, sůl a pepř a vytvořte těsto. Rozdělte ho na menší kuličky a zplošťte do tvaru placky (arepas).
- Opečte arepas na pánvi dozlatova z obou stran.
- Pro avokádový krém smíchejte rozmačkané avokádo s trochou soli a pepře.
- Arepy naložte kuřecím masem a avokádovým krémem a podávejte teplé. Dobrou chuť!