8. 1. 2024
Autor: Olga Vařilová
Kuře v kari omáčce
zdroj: Recepty 24/7

Kuře v ⁢kari omáčce je ‌lahodný⁤ a exotický recept,‌ který vás ⁣okouzlí svou ​chutí. Křehká kuřecí prsa jsou ​osmahnutá a‌ podávaná v bohaté omáčce plné kari koření, která dodá jídlu pikantní⁣ nádech. ​Tento recept je skvělou volbou pro milovníky ⁢kari‍ omáček a těch, kteří ⁤si rádi dopřávají chuťový⁤ zážitek z jídla. ⁢Vyzkoušejte‍ tento jednoduchý a přitom‌ výjimečný recept na kuře v kari ⁤omáčce a dejte svému jídelníčku nový rozměr.

Suroviny

  • 4 kuřecí prsa
  • 2 lžíce ​kari koření
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 červená paprika
  • 400‌ ml kokosového mléka
  • 2 lžíce ‍oleje
  • sůl a pepř dle chuti

Postup

  1. Nejprve si‌ připravíme ⁣všechny suroviny. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, cibuli ⁣a papriku nakrájíme ⁢na plátky a ⁢česnek ⁢rozmačkáme.
  2. V hrnci rozehřejeme olej a na něm⁣ orestujeme cibuli, česnek a⁤ papriku, dokud se lehce nezarudí.
  3. Přidáme nakrájená kuřecí prsa a smažíme je z obou stran, ⁣dokud nezezlátnou.
  4. Přidáme kari ⁣koření a promícháme, aby se rovnoměrně rozložilo.
  5. Po chvíli zalijeme kokosovým ⁤mlékem a dochutíme solí a‌ pepřem dle chuti.
  6. Nechejte omáčku provařit asi 15-20 minut,‌ dokud se neprovaří a⁢ nezhustne.
  7. Kuře v kari omáčce můžeme podávat s⁢ rýží nebo‍ placky.