4. 11. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Tento skvělý recept na kuře s hrozinkami vás překvapí svým jedinečným a bohatým chutí. Kombinace kuřecího masa, sladkých hrozinek a aromatických bylinek je neodolatelná. Připravit ho je snadné a rychlé, takže si ho můžete vychutnat kdykoli. Užijte si tento lahodný pokrm plný výživných látek a oživte své chuťové pudy.
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 100 g hrozinek
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 300 ml vývaru
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce sójové omáčky
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Kuřecí prsa očistěte a nakrájejte na menší kousky.
- Cibule a česnek oloupejte a nakrájejte na jemné kostičky.
- V hrnci zahřejte olej a na něm osmažte cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
- Přidejte nakrájená kuřecí prsa a opečte je ze všech stran dozlatova.
- Přidejte vývar, sójovou omáčku a med.
- Přidejte hrozinky a dobře promíchejte.
- Varte na mírném ohni asi 20 minut, dokud kuře není měkké a šťáva neprovaří.
- Pokud je omáčka příliš řídká, přidejte lžíci vyšší mouky nebo škrobu a za stálého míchání provařte, dokud neztuhne.
- Ochutnejte a případně dochuťte solí a pepřem.
- Servírujte s rýží nebo bramborovou kaší.
