9. 9. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Máte chuť na exotickou chuťovou kombinaci? Vyzkoušejte náš recept na kuře s ananasem, který vás ohromí svou sladko-kyselou chuťovou symfonií. Kousky něžného kuřecího masa jsou spolu s ananasem, paprikou a cibulí smaženy v aromatické omáčce na bázi sójové omáčky. Tento chutný pokrm lze podávat s rýží nebo opečenými nudlemi. Připravte si malý kousek tropického ráje přímo na vašem talíři s naším receptem na kuře s ananasem.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 400 g ananasových kousků
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce medu
- 1 lžička zázvoru
- sůl a pepř dle chuti
- olej na smažení
- volitelně: rýže nebo nudle k podávání
Postup
- Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky.
- Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na drobné kousky.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm kuřecí kousky společně s cibulí a česnekem, dokud maso není zlatě hnědé.
- Přidejte ananasové kousky a restujte je spolu s masem asi 2 minuty.
- Do pánve přidejte sójovou omáčku, med, zázvor, sůl a pepř. Promíchejte a vařte asi 5 minut, než se omáčka zredukuje a zesílí.
- Servírujte kuře s ananasem s rýží nebo nudlemi.
