27. 11. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Chcete si vychutnat lahodné a aromatické kuře na vinegrét? Naše recept vám ukáže, jak snadno připravit tento chutný pokrm přímo doma. S křupavou slaninou, šťavnatým kuřecím masem a osvěžujícím vinegrétem vytvoříte dokonalou kombinaci chutí. Nezapomeňte si připravit čerstvé bylinky a rozmanité zeleniny, které dodají jídlu neodolatelnou vůni a chuť. Navíc, díky našim návodům na správnou přípravu, vám tento recept zajistí skvělý výsledek každým jedním pokusem. Vyzkoušejte kuře na vinegrét ještě dnes a překvapte své chuťové pohárky!
Kuře na vinegrét
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce červeného vinného octa
- 2 lžičky hořčice
- 2 stroužky česneku, nasekané
- Čerstvá petrželka, na ozdobu
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve si připravte marinádu. V misce smíchejte olej, ocet, hořčici, česnek, sůl a pepř. Důkladně promíchejte.
- Kuřecí prsa omyjte a osušte. Vložte je do marinády a dobře obalte, aby byla maso celé pokryté. Nechte marinovat minimálně 30 minut, ideálně však přes noc.
- Před přípravou rozehřejte gril nebo pánvi na střední teplotu.
- Ugrilujte kuřecí prsa z obou stran dozlatova. Záleží na velikosti prsou, ale obvykle to trvá přibližně 5-7 minut z každé strany.
- Hotová kuřecí prsa vyjměte z tepla a nechte chvíli odpočinout.
- Podávejte s čerstvou petrželkou na ozdobu. Můžete servírovat s bramborovým pyré nebo rýží.