4. 10. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné recept na kuře na šampaňském s houbami, který vás okouzlí svou jemnou a lahodnou chutí. Tento luxusní pokrm je skvělým způsobem, jak obměnit vaření kuřecího masa a překvapit své chuťové buňky. Podávejte s rýží nebo bramborami a užijte si skvělou hostinu plnou chutí. S naším jednoduchým receptem na kuře na šampaňském s houbami se stanete skvělým kuchařem vlastní kuchyně!
Suroviny
- 4 kousky kuřecích prsou
- 200g žampionů
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 250ml šampaňského
- 250ml smetany ke šlehání
- sůl, pepř, olej na smažení
Postup
- Na rozpálené pánvi osmahneme na oleji nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přidáme na plátky nakrájené žampiony a prolisovaný česnek. Osolíme a opepříme.
- Přidáme na kousky nakrájená kuřecí prsa a smažíme dozlatova z obou stran.
- Podlijeme šampaňským a necháme chvíli vařit, dokud alkohol ze šampaňského nevypaří.
- Přilijeme smetanu, promícháme a krátce povaříme.
- Pokrm podáváme s rýží nebo bramborovou kaší.
