8. 11. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte recept na chutné kuřecí jídlo plné parmezánu? Vyzkoušejte náš recept na kuře na parmezán, který vás nadchne svou jednoduchostí i vynikající chutí. Kuřecí prsa jsou ozdobena vrstvou křupavého parmezánu a pečena v troubě, čímž se dosáhne dokonale zlaté a chutné kůrky. Tento plný a nasycující pokrm je ideální pro večeři či oslavu. S naším snadným návodem na kuře na parmezán se stanete mistrem v kuchyni a své hosty překvapíte skvělým jídlem.
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 100 g parmezánu, nastrouhaného
- 2 vejce
- strouhanka
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl
- pepř
Postup
- Kuřecí prsa naklepeme do tloušťky cca 1 cm a osolíme a opepříme z obou stran.
- V misce si smícháme nastrouhaný parmezán a strouhanku.
- V jiné misce rozšleháme vejce.
- Ve větší pánvi si rozehřejeme olivový olej na středním ohni.
- Jedno kuřecí prso ponoříme do vejce a potom obalíme v parmezánu se strouhankou. Opakujeme to s každým prsem.
- Kuřecí prsa smažíme v pánvi, dokud nejsou zlatavá a propečená z obou stran.
- Kuře na parmezán podáváme s citronem a přílohou podle vlastního výběru.
