Kuře dušené pivem s knedlíkem.

Klasické české jídlo,⁣ kuře dušené v pivě s lahodnými houskovými knedlíky. Vyzkoušejte tento recept​ plný ​bohatých chutí a jemného⁢ aroma ⁢piva, které dodá vašemu obědu jedinečnou ‍chuťovou⁢ zkušenost. Ideální pokrm pro⁢ rodinné večeře ⁢nebo oslavy s přáteli.⁤ S námi se už nemusíte bát experimentovat v kuchyni!

Suroviny

• 1⁣ kuře
• 400 ml piva
• 1 cibule
• 2 mrkve
• 3 stroužky ​česneku
• olej
• sůl
• pepř
• majoránka

Postup

1. Na oleji⁢ osmahneme nakrájenou cibuli a pokrájené kuře​ osolíme,​ opepříme a opečeme z⁢ obou stran.
2. Přidáme nakrájenou ⁣mrkev, na kolečka nakrájený česnek a zalijeme pivem.
3. Přidáme majoránku a dusíme pod pokličkou do měkka.
4. Nakonec ⁤osolíme a dochutíme podle chuti.

Knedlík

• 1 kg brambor
• 300 g hladké ​mouky
• 1 vejce
• sůl

Postup

1. Brambory ⁣uvaříme ve slupce, oloupeme a​ rošťapeme.
2. Přidáme ⁢sůl,​ mouku a⁣ vejce a vypracujeme těsto.
3. Z těsta vytvoříme váleček ⁤a nakrájíme na stejnoměrné kousky, které ‌uvaříme⁣ ve vroucí osolené ‌vodě.