20. 2. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Objevte lahodný italský recept na kuře cacciatore s rajčaty, který se okamžitě stane vaším novým oblíbeným jídlem. Tato chutná kombinace kuřecích kousků, rajčat a bylinek je skvělou volbou pro večeři plnou lahodných italských chutí. Podívejte se na recept hned teď a připravte si ho doma!
Suroviny
- 4 kuřecí stehna
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule, nakrájená na plátky
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 červená paprika, nakrájená na proužky
- 400g krájených rajčat z konzervy
- 1 lžíce protlaku z rajčat
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička sušeného tymiánu
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte na něm kuřecí stehna, dokud nezezlátne.
- Přidejte cibuli, česnek a papriku a restujte, dokud cibule nezezlátne.
- Přidejte krájená rajčata z konzervy, protlak z rajčat, oregano a tymián. Podle chuti osolte a opepřete.
- Poduste chvíli dusit, až se vytvoří omáčka a kuřecí maso je měkké.
- Smažte ještě chvilku, aby se všechny chutě propojily.
- Podávejte teplé s přílohou dle vlastního výběru, například s rýží nebo bramborami.
