Křupavé tofu s pikantním dipem

Chutný recept na křupavé tofu s pikantním dipem, který vás zaručeně překvapí! Tofu je perfektně opečené a křupavé zvenku, avšak krémové a jemné uvnitř. Pikantní dip‌ dodá jídlu ten správný šmrnc a vyrazí⁢ vám dech svou výraznou chutí. Tento veganský pokrm je nejen zdravý, ale i plný chuťových výbušnin. Vyberte si k němu oblíbenou přílohu a těšte se na jedinečnou ‌chuťovou symfonii!

Suroviny:

• 400 g tofu
• 4 lžíce kukuričné mouky
• 2‌ lžíce sojové omáčky
• 1 lžička koření na grilování
• ¼ lžičky česneku v prášku
• olej na smažení
• sůl a pepř dle chuti

Postup:

1. Nejprve tofu vyndejte z obalu a nechte okapat. Poté ho pokrájejte na menší kostky.
2. Do misky smíchejte kukuričnou mouku,⁣ sojovou omáčku, koření na grilování a česnek ‍v prášku.
3. Pokrájené tofu přidejte do směsi a důkladně promíchejte, aby bylo tofu pokryté všemi ingrediencemi.
4. Na pánvi si rozehřejte olej a opatrně na něj přidejte marinované tofu. Smažte je z každé strany, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
5. Po uvaření je nechte okapat na ubrousku a osolte a opepřete dle chuti.

Pikantní dip:

• 4 lžíce majonézy
• 2 lžičky hořčice
• 1 stroužek česneku (prostřený)
• 1 lžička citronové šťávy
• 1 lžička chilli ‍omáčky (nebo podle chuti)
• sůl‍ a pepř dle chuti

Postup:

1. Smíchejte všechny ingredience dohromady v‍ misce.
2. Pokud by⁤ byl dip příliš hustý, přidejte trochu vody, abyste dosáhli ⁤požadované konzistence.
3. Před podáváním nechte dip vychladit v lednici a podávejte s křupavým tofem.