Nechte se okouzlit exotickou chutí krevet‍ v kokosovém mléce! Tento recept vám přinese dokonalou kombinaci sladkosti a pikantnosti.⁤ Kokosové mléko dodá‍ jídlu ‍lahodnou krémovou‍ konzistenci, zatímco koření​ přidá exotickou‍ chuť. Krevety v kokosovém mléce jsou dokonalým pokrmem pro milovníky mořských plodů a‌ dovolenkové atmosféry. Připravte si tento jemně kořeněný a lahodný recept⁤ pro svou rodinu nebo‌ hosty a ukažte, jak ‍vynikají vaše kuchařské dovednosti.‌

Recept: Krevety v kokosovém mléce

Suroviny:

• 500 g krevet (oloupaných a vyčištěných)
• 1 ⁣plechovka kokosového ​mléka (400 ml)
• 2 lžíce⁤ červené kari pasty
• 2‌ stroužky ‍česneku ​(nasekané)
• 1 červená ⁢paprika ⁣(nakrájená na proužky)
• 1 cibule (nakrájená‍ na tenké plátky)
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2⁣ lžičky cukru
• Čerstvý koriandr ‍(nasekaný)
• Sůl a pepř dle⁢ potřeby

Postup:

1. Nejprve si připravíme všechny suroviny.
2. Na ⁤pánvi rozehřejeme trochu oleje a orestujeme česnek a cibuli, dokud nezezlátnou.
3. Přidáme červenou kari​ pastu⁤ a ‌mícháme, dokud⁢ nezačne vonět.
4. Přidáme krevety ‌a smažíme‍ je z ‍obou stran, až změní barvu‌ na růžovou.
5. Přidáme nakrájenou papriku‌ a smažíme spolu s krevetami asi 2 minuty.
6. Přilijeme‍ kokosové mléko a ⁢přidáme​ sójovou omáčku a cukr.
7. Ochutíme solí a pepřem ⁣a necháme vařit asi‍ 5-7 minut, nebo dokud se omáčka zahustí.
8. Před podáváním ⁢posypeme nasekaným koriandrem.