21. 11. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte dokonalý recept na krevety s čínskými nudlemi? Naše jednoduchá a chutná verze vám zaručeně rozproudí chuťové buňky! Krevety jsou orestované na pánvi s česnekem, zázvorem a sojovou omáčkou, aby získaly příjemnou chuť a vůni. Poté je přidáme k čínským nudlím, které jsou předem uvařené, a promícháme je dohromady, aby se spojily všechny lahodné chutě. Tento pokrm je nejen výživný, ale také rychlý a jednoduchý k přípravě. Vyzkoušejte ho ještě dnes a poznáte, proč je tak oblíbený!
Suroviny
- 300 g krevet
- 200 g čínských nudlí
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 1 paprika
- 100 g čínského zelí
- 4 lžíce sójové omáčky
- 2 lžičky medu
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Krevety očistěte a zbavte je plátků kořisti.
- Čínské nudle dejte do vroucí vody a vařte podle návodu na obalu. Odkalíte je, scedíte a nechejte stranou.
- Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Cibuli nakrájejte na půlplátky. Mrkve oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky. Papriku zbavte semínek a nakrájejte na proužky. Čínské zelí nakrájejte na tenké trubičky.
- Na pánvi rozpálte olej a na něm osmahněte krevety z obou stran dozlatova. Vyndejte je z pánve a nechejte stranou.
- Na stejné pánvi přidejte cibuli a česnek a restujte do měkka. Poté přidejte zeleninu a restujte do změknutí.
- Přidejte čínské nudle, sójovou omáčku a med. Dobře promíchejte, aby se všechny suroviny spojily a ohřejte. Přidejte krevety zpět na pánvi a promíchejte je se zbylou směsí.
- Podle chuti osolte a opepřete. Pokud je třeba, přidejte ještě více sójové omáčky nebo medu.
- Hotové krevety s čínskými nudlemi podávejte hned. Dobrou chuť!
