11. 12. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Kořeněný kuřecí salát je lahodný a osvěžující pokrm, který využívá přírodních bylin a koření. Tento recept kombinuje vařené kuřecí maso, čerstvou zeleninu a aromatické bylinky, vytvářející dokonalou kombinaci chutí a textur. Tento salát je nejen bohatý na bílkoviny, ale také plný vitamínů a minerálů, které naše tělo potřebuje. Nezapomeňte naší jednoduchou a chutnou variantu připravit doma a přidat do svého jídelníčku zdravé a chutné jídlo.
Suroviny:
- 300 g kuřecího masa
- 2 šalotky
- 1 okurka
- 1 červená paprika
- 2 rajčata
- 100 g kysaného smetany
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžičky koření na kuře
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a kořeníme solí, pepřem a kořením na kuře.
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme kuřecí maso do zlatova. Necháme vychladnout.
- Šalotky oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Okurku, papriku a rajčata nakrájíme na menší kostičky.
- Ve velké míse smícháme kysanou smetanu, majonézu, hořčici a citronovou šťávu.
- Přidáme nakrájené suroviny (kuřecí maso, šalotky, okurku, papriku, rajčata) a promícháme dohromady.
- Ochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Salát necháme v lednici odležet alespoň 30 minut.
- Servujeme chlazený na talířích.
