Korejský Kimchi Guláš s rýží

Vyzkoušejte lahodný ⁢korejský recept na Kimchi Guláš s rýží. Tento pikantní a slaný guláš plný‍ ochucené zeleniny a koření je ​skvělým způsobem, jak si pochutnat na korejské‌ kuchyni. Podávejte s aromatickou rýží a dopřejte si neobvyklý, ale chutný gastronomický zážitek. S naším receptem na Kimchi⁣ Guláš s ​rýží, budete vaše chuťové buňky​ rozhodně potěšit!

Suroviny

• 500 ⁤g⁢ hovězího masa
• 1 cibule
• 3 stroužky‌ česneku
• 2 lžíce ⁢sójové omáčky
• 2 lžíce ​gochujang (korejská chilli pasta)
• 1 lžíce cukru
• 1 lžička zázvoru
• 1 hrnek kimchi
• 2 hrnky vývaru
• 1 hrnek vařené ‌rýže
• sůl a pepř podle ​chuti

Postup

1. Na pánvi osmahněte na kostky‍ nakrájené hovězí maso.
2. Přidejte ​nakrájenou cibuli‌ a česnek a osmažte do zlatova.
3. Přidejte sójovou⁣ omáčku, gochujang, cukr, zázvor a promíchejte.
4. Přidejte na kostky ⁣nakrájené kimchi‌ a‍ podlijte ​vývarem.
5. Vše ⁣vařte asi 30 minut na mírném ohni.
6. Přidejte vařenou ⁣rýži a nechte probublávat dalších 10 minut.
7. Ochutnejte a podle potřeby dochuťte ‌solí ​a pepřem.
8. Servírujte teplé a ozdobte nasekanou cibulkou nebo koriandrem.