Korejské křupavé kimchi buchty

Chutnáte-li exotiku, vyzkoušejte tyto ohromující ‌korejské křupavé kimchi buchty. Plněné​ syrovým⁢ zelím, kimchi a dalšími lahodnými ingrediencemi, tyto buchty jsou ‍perfektní kombinací pikantní a osvěžující ⁣chuť. S jejich křupavým a lehce šťavnatým pečivem‌ jsou tyto buchty skvělou alternativou k tradičnímu jídlu. Sledujte tento recept​ a připravte si svůj vlastní lahodný a ⁣autentický pokrm s korejským šmrncem. Vaše chuťové‍ pohárky ⁣vám ‍za to‍ budou⁢ vděčné! ‍

Suroviny:

• 500g kvašeného kimchi
• 300g hovězího mletého masa
• 2 stroužky ⁣česneku
• 2 cibule
• 2 ‌lžíce sójové omáčky
• 2 lžičky sezamového oleje
• 2 lžičky cukru
• 1 lžička mletého koriandru
• 1/2⁢ lžičky mletého kmínu
• 1/2 lžičky ⁤soli
• 1/4 lžičky‌ pepře
• 1 ⁢balíček listového těsta
• olej ⁤na smažení

Postup:

1. Kimchi důkladně opláchněte a ⁤nakrájejte na menší kousky.
2. V ⁣misce smíchejte ‍mleté maso, česnek, cibuli, sójovou omáčku,⁤ sezamový olej, cukr, koriandr, kmín, sůl a pepř.
3. Přidejte nakrájené ​kimchi a​ dobře promíchejte.
4. Listové těsto​ rozválejte‌ a nakrájejte na ‌menší čtverečky.
5. Na každý ⁢čtvereček dejte⁢ lžičku náplně a dobře je zavřete.
6. Smažte​ buchty na pánvi s olejem z obou stran, dokud nejsou křupavé a zlatavé.
7. Nechejte je okapat na papírovém ubrousku a podávejte teplé.