9. 10. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Užijte si luxusní chuť Koňakem prošpikovaného hovězího steaku s naším receptem! Tento lahodný pokrm spojuje bohatou chuť hovězího masa s intenzivní vůní koňaku. Perfektní volba pro ty, kteří milují nadýchané a chutné pokrmy. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si tento lahodný pokrm dnes!
Suroviny
- 4 kusy hovězího steak (cca 200g každý)
- 100 ml koňaku
- Sůl a pepř
- Olivový olej
- Maslíčko
Postup
- Nejprve osušte hovězí steaky ubrouskem a osolte je z obou stran.
- Rozpalte pánvičku s trochou olivového oleje a přidejte trochu maslíčka.
- Steaky opékejte na pánvi 3-4 minuty z každé strany podle preferovaného stupně propečení.
- Po propečení steaky vyndejte z pánve a nechte je odpočinout.
- Do teplé pánve nalijte koňak a nechte ho povařit, aby se odpařil alkohol.
- Steaky znovu dejte do pánve a přelijte je koňakem. Nechte je promačkat a prošpikovat chutí koňaku.
- Served immediately and enjoy!
