Koláč se sladkým kapřím masem

Koláč se sladkým ‍kapřím masem je⁣ jedinečným receptem, který spojuje sladkou​ a slanou chuť v jednom pokrmu. Kapří maso​ je vařené do měkka a poté smícháno s jemně nasekanými ořechy a rozinkami. ⁣Tato směs je pak umístěna do křehkého⁤ těsta a pečena do zlatova. Výsledkem je koláč s lahodnou sladkou náplní a křupavou kůrkou. Tento recept je ⁣ideální na slavnostní příležitosti nebo jako výjimečná pochoutka pro rodinné ⁤večeře.

Suroviny

• 500 g sladkého kapřího masa
• 200 g mouky
• 100 g másla
• 100 ml mléka
• 2 vejce
• 1 lžička soli
• 1 lžička cukru
• 1 lžička sušeného droždí
• olej na vymazání formy

Postup

1. Sladké kapří maso nakrájíme na menší kousky.
2. Do mísy přidáme mouku, sůl, cukr a droždí.
3. Přidáme rozpuštěné máslo, mléko a ⁣vejce.
4. Všechny ingredience důkladně promícháme, dokud nedostaneme hladké a lehce tekuté těsto.
5. Formu na koláč ​vymažeme olejem a vylijeme do ní připravené těsto.
6. Na těsto rovnoměrně rozložíme nakrájené kousky kapra.
7. Koláč dáme péct ⁢do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů Celsia.
8. Pekeme přibližně 30-40 minut,⁣ dokud koláč nezezlátne a nenaroste.
9. Hotový koláč se sladkým kapřím masem necháme vychladnout‌ a podáváme.