31. 12. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodný koláč s masovou náplní! Tento úžasný dezert spojuje křupavé těsto s chutnou masovou směsí a je ideální pro všechny milovníky pikantních jídel. Připravený koláč je dokonale upečený, sladký a slaný zároveň. Nejspíše se stanete fanouškem tohoto chutného pokrmu a budete jej připravovat pravidelně. Vyzkoušejte náš recept na koláč s masovou náplní ještě dnes a nechte se unést chuťovými dobrodružstvími.
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 250 g masového nátrží
- 200 ml vody
- 50 ml oleje
- 1 vejce
- 1 čajová lžička soli
Postup
- V misce smíchejte mouku s solí.
- Přidejte vodu, olej a vejce a zpracujte těsto. Mělo by být hladké a pružné.
- Těsto nechte odpočinout a mezitím si připravte masovou náplň.
- Nátrže nakrájejte na malé kostky a smíchejte s kořením dle chuti.
- Těsto rozdělte na dvě části a jednu vyválejte na pomoučené ploše.
- Na vyválené těsto rozložte masovou náplň a zbytek těsta použijte jako pokličku.
- Důkladně uzavřete okraje těsta, aby se náplň nevytékala.
- Pokličkou přikryjte masovou náplň a po obvodu koláče pečlivě přitiskněte okraje.
- Pokladte koláč na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 30-40 minut, dokud není těsto zlatavé.
- Koláč nechte vychladnout a poté podávejte po požadovaném počtu ozdobných koleček.
