31. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Kokosový řízek s ananasem je lahodný pokrm plný exotických chutí a vůní. Tento recept kombinuje křupavý kokosový obal s osvěžujícím kouskem ananasu, což vytváří skvělou kombinaci sladkosti a slanosti. Vyzkoušejte tento jedinečný pokrm a naše jednoduché instrukce vám pomohou ho pohodlně a snadno připravit. Buďte inspirací pro vaše chuťové buňky a zkuste tento recept ještě dnes!
Suroviny
- 4 plátky kuřecího masa
- 100g strouhanky
- 50g kokosové strouhanky
- 1 vejce
- 1 plechovka ananasu
- olej na smažení
- sůl, pepř, koření dle chuti
Postup
- Plátky kuřecího masa osolíme a opepříme z obou stran.
- V misce smícháme strouhanku a kokosovou strouhanku.
- V jiné misce rozšleháme vejce.
- Obalíme maso nejprve ve vejci a poté ve směsi strouhanky a kokosu.
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme řízky z obou stran dozlatova.
- Ananas nakrájíme na plátky a osmažíme na pánvi z obou strana.
- Podáváme kokosové řízky s ananasem a můžeme ozdobit petrželí nebo jinou bylinkou.
