Kibbeh s nivou

Vyzkoušejte ‍náš ‌lahodný recept na Kibbeh s nivou, tradiční libanonské jídlo ⁣plné chuti a koření. Křehké a ⁢křupavé mleté maso smíchané s nivou⁤ vytvoří skvělou kombinaci, kterou si zamilujete. S tímto receptem budete mít ⁤připraveno lahodné jídlo plné exotických vůní a​ chutí, které určitě potěší vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte to hned! ⁢

Suroviny

• 500g mletého masa (jehněčí nebo ⁣hovězí)
• 1 cibule, nasekaná
• 2 hrnky​ bulguru
• 1 hrnek⁢ nivy, nasekané na kostky
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička skořice
• 1 ​lžička ⁤pepře
• Sůl podle chuti
• Olej na smažení

Postup

1. Smíchejte mleté maso, ‌cibuli, bulgur, kmín, skořici, pepř a sůl‍ v míse
2. Umačkejte směs do ​kulatých koulí a udělejte jim důlek‌ v prostředku
3. Do důlku ⁢dejte kousek nivy a uzavřete směs kolem nivy, tak aby vznikla koule
4. Smažte kibbeh⁤ na pánvi s olejem, dokud nebudou zlatavé
5. Podávejte⁢ teplé s citrónovou⁢ omáčkou a cesnakovým jogurtem