14. 11. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte lahodný a exotický recept na večeři? Vyzkoušejte náš pokrm „Kari z tuňáka a kokosového mléka“! Tento recept kombinuje lahodné kousky tuňáka s bohatou omáčkou z kokosového mléka a kari koření. Výsledkem je chutná a přitom zdravá večeře, která zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Připravit tento pokrm je snadné a rychlé, takže se můžete těšit na výsledek během krátké chvíle. Dejte si doušek Asie a vyzkoušejte toto fantastické kari s tuňákem a kokosovým mlékem ještě dnes!
Recept na Kari z tuňáka a kokosového mléka
Suroviny
- 2 konzervy tuňáka
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 1 lžíce kari koření
- 400 ml kokosového mléka
- olej na smažení
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej.
- Přidáme nasekanou cibuli a oloupaný a nasekaný česnek. Smažíme dozlatova.
- Přidáme oloupanou a nakrájenou papriku a smažíme dalších pár minut.
- Přidáme kari koření a promícháme, aby se uvolnila jeho vůně.
- Přidáme tuňáka a opatrně promícháme, aby se porcoval na menší kousky. Smažíme 2-3 minuty.
- Zalijeme kokosovým mlékem a přivedeme k varu. Vaříme asi 10 minut, aby se všechny chutě propojily.
- Přidáme sůl a pepř podle chuti.
- Hotové kari podáváme s rýží nebo naan chlebem.