21. 1. 2024
Autor: Olga Vařilová
Kari z fazolových klíčků
zdroj: Recepty 24/7

Chcete si ⁤užít exotickou chuť ​a ‍zároveň ⁣přidat zdravou dávku vlákniny do vašeho jídelníčku? ⁣Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na kari ​z fazolových klíčků. Perfektní kombinace koření, ‍zeleniny a​ fazolových klíčků tvoří chutnou a‌ výživnou vegetariánskou alternativu. Během pár minut si připravíte toto ⁣lahodné jídlo, ‌které⁤ jistě potěší vaše chuťové buňky. Zkuste‌ ho‍ ještě dnes!

Kari⁤ z⁣ fazolových klíčků

Suroviny

  • 1 plechovka fazolových klíčků
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce jemně ‍mletého kari koření
  • 400​ ml kokosového ‌mléka
  • 2 lžíce oleje
  • sůl a pepř podle chuti

Postup

  1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli do ⁢změknutí.
  2. Přidejte prolisované česnekové ​stroužky a osmažte ​je spolu s cibulí.
  3. Přidejte fazolové klíčky​ a ​orestujte je na pánvi asi 3-4 minuty.
  4. Přisypejte⁣ kari koření a promíchejte, aby se ‌koření rozložilo​ po klíčcích.
  5. Postupně přilévejte⁤ kokosové mléko a vařte jídlo přibližně 10‌ minut, ⁣dokud se neztvrdne na požadovanou hustotu.
  6. Případně dochuťte solí a pepřem⁢ podle chuti.
  7. Servírujte kari​ z​ fazolových klíčků s rýží​ nebo⁤ naan chlebem.