Indické recepty
9. 4. 2024
Autor: Olga Vařilová
Kari z červeného loubí
zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kari s červeným loubím, které vás okouzlí ​svou exotickou chutí. Tento recept vám ukáže, jak‌ snadno a rychle​ připravit lahodné jídlo plné aromatických koření a zdravých plodů loubí. Nechte se⁣ unést‌ vůní ‌a chutí Orientu a pusťte se do vaření⁣ tohoto⁤ lahodného pokrmu ještě dnes!​

Suroviny

  • 250g červeného loubí
  • 1⁤ cibule
  • 2‌ stroužky česneku
  • 1 lyžička kari koření
  • 1 konzerva naklíčených fazolí
  • 400ml kokosového mléka
  • sůl a pepř podle ​chuti
  • olej na smažení

Postup

  1. Červené loubí uvaříme podle ⁢návodu na obalu, než bude měkké.
  2. Na pánvi rozehřejeme olej⁢ a osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
  3. Přidáme kari koření a⁢ krátce orestujeme.
  4. Přidáme uvařené červené loubí, naklíčené fazole a zalijeme kokosovým mlékem.
  5. Necháme provařit a dochutíme solí a pepřem.
  6. Servírujeme s‍ rýží nebo naan chlebem.

‍