12. 11. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Pokud hledáte skvělý recept na exotické jídlo, vyzkoušejte naše lahodné „Kari se zeleninou a kokosovým mlékem“. Tento jednoduchý a zároveň výživný recept kombinuje čerstvé zeleninové ingredience s bohatou chuťou kokosového mléka, kterému dodává příjemnou exotickou atmosféru. Užijte si skvělou kombinaci koření, zdravých vitamínů a chutných přísad. Můžete ho podávat samostatně nebo jako přílohu k vašemu oblíbenému jídlu. Vydejte se na chuťovou cestu do exotických krajin a vyzkoušejte naše “Kari se zeleninou a kokosovým mlékem“.
Suroviny
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 1 paprika
- 200 g hrášku
- 400 ml kokosového mléka
- 2 lžíce kari koření
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi zahřejte olej a na něm osmahněte nakrájenou cibuli.
- Přidejte na kostičky nakrájenou mrkev a papriku a smažte, dokud nezměknou.
- Přisypte kari koření a promíchejte.
- Přidejte hrášek a kokosové mléko a vařte 10 minut.
- Přidávejte sůl a pepř podle chuti.
- Servírujte s rýží nebo naan chlebem.
