8. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Naše recept na lahodné kari s kuřecím masem a rýží je ideální kombinací exotických chutí pro vaše chuťové buňky. Naučte se, jak jednoduše připravit toto lahodné jídlo plné kořeněných dochucovadel a aromatických bylinek. Nechte se unést vůní kokosového mléka a kari omáčky, které dokonale podtrhnou chutě pečeného kuřecího masa a lehce nasají do vaší čerstvé rýže. Zamilujete se do tohoto jednoduchého a chutného receptu, který vám bude jistě chutnat! Suroviny:
- 400g kuřecího masa nakrájeného na kostičky
- 1 cibule nakrájená na drobno
- 2 stroužky česneku utřené
- 1 lžíce kari koření
- 400ml kokosového mléka
- 1 lžíce oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Variace na rýži, na podávání
Postup:
- Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli s česnekem, dokud nezezlátne.
- Přidejte kuřecí maso a opékejte, dokud nebude maso propečené ze všech stran.
- Přidejte kari koření a promíchejte, aby se aroma uvolnilo.
- Přilijte kokosové mléko a nechte za stálého míchání vařit asi 10 minut, dokud nezhoustne omáčka.
- Přidejte sůl a pepř podle chuti.
- Smažte si rýži a podávejte s kari omáčkou a kuřecím masem.
