9. 9. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte chutný a jednoduchý recept na kari s kuřecím masem? Tento recept vám přinese množství exotických chutí a bude hotový za pouhých 30 minut! Skvělé koření, zdravé kuřecí maso a čerstvá zelenina se spojí v jedinečném jídle plném lahodných kari aromatických vůní. Neváhejte a vyzkoušejte tento recept ještě dnes!
Suroviny
- 500 g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce kari koření
- 400 ml kokosového mléka
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička soli
- ½ lžičky mletého pepře
- 300 g basmati rýže
- 500 ml vody
- čerstvá koriandrová nať na ozdobu
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přidejte nasekaný česnek a kuřecí kousky. Osmažte, dokud nezezlátnou.
- Přisypejte kari koření, sůl a pepř a promíchejte.
- Přidejte kokosové mléko, snižte teplotu a pod pokličkou nechte vařit asi 15 minut.
- Mezitím uvařte rýži ve vodě podle návodu na obalu.
- Hotovou rýži smíchejte s kari masem a podávejte s čerstvou koriandrovou natí na ozdobu.
