Kari kuřecí s kokosem.

Kari kuřecí s kokosem je lahodné a exotické jídlo, které se vám jistě zalíbí. Tento recept vám přináší chuťovou explozi ‌díky kombinaci kari koření, kokosového mléka a čerstvého kuřecího masa. Podává se s rýží nebo ⁤naan chlebem a je⁣ ideální představitel indické kuchyně. Připravte si toto jednoduché a chutné‍ jídlo přímo ve vaší kuchyni a dopřejte si pořádnou porci exotiky!

Suroviny

• 4 kusy ⁣kuřecích prsou, nakrájených ​na kostky
• 2 ‍lžíce oleje
• 1 cibule, nakrájená na tenké plátky
• 3 stroužky česneku, ⁣nasekané
• 2 lžičky kari koření
• 1 lžička ‍mletého zázvoru
• 1⁤ červená paprika, nakrájená na ⁣proužky
• 400 ml kokosového mléka
• 1 lžíce sójové⁣ omáčky
• 1 lžíce citronové ⁣šťávy
• Sůl a pepř podle chuti

Postup

1. V‌ rendlíku zahřejte olej a⁢ přidejte cibuli. Smažte‍ ji dozlatova.
2. Přidejte česnek, kari koření ‍a zázvor. Směs dobře ⁢promíchejte a nechejte chvíli restovat, dokud voní.
3. Přidejte kuřecí kousky a opékejte je, dokud nezezlátnou ze ​všech​ stran.
4. Přidejte ⁢papriku a podlijte kokosovým mlékem.⁣ Přiveďte ⁤k varu.
5. Přidejte sójovou omáčku a citronovou šťávu. Dochutíte ⁣solí a pepřem podle chuti.
6. Vše míchejte, dokud se omáčka ⁢nezahustí a kuřecí maso je načasné uvařené.
7. Servírujte s rýží‍ nebo thajskými‌ nudlemi.