19. 12. 2023
Autor: Olga Vařilová
Kari kuře s kokosem
zdroj: Recepty 24/7

Pokud hledáte výborný recept⁤ na kari kuře s​ kokosem, nemusíte ‍hledat dál. Tento jednoduchý a chutný recept vás překvapí svou lahodností ⁤a exotickými dochucovadly. Smíchání kvalitního kuřecího masa s kokosovým mlékem a​ kari kořením vytváří jemnou a vyváženou chuťovou ‍bombu. Připravte si tuto ‍skvělou exotickou specialitu‍ a pozvěte svou rodinu a přátele na výjimečnou chuťovou ​cestu do Asie.

Suroviny

  • 500 g kuřecího masa
  • 1 cibule
  • 2 ‍stroužky česneku
  • 1 paprika
  • 1 plechovka​ kokosového mléka
  • 2 lžíce kari⁣ koření
  • sůl a pepř podle chuti
  • olej na smažení

Postup

  1. Na ‍pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm nakrájenou cibuli a česnek.
  2. Přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a⁤ orestujeme ‌ho z každé strany.
  3. Přidáme ⁢nakrájenou papriku a smažíme dalších pár minut.
  4. Přisypeme kari koření, promícháme⁣ a necháme chvíli podusit.
  5. Přidáme kokosové ⁤mléko a mírně osolíme​ a opepříme podle ‍chuti.
  6. Povaříme 10-15 minut, dokud masa nejsou hotová ‍a omáčka se⁣ nezahustí.
  7. Servírujeme s rýží nebo naan chlebem.