29. 1. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Káča rýžová s hovězím - lahodný recept plný chuti a výživy. Tento tradiční český pokrm kombinuje rýži a kousky hovězího masa, které jsou propečené do zlatohněda a dochucené aromatickými bylinkami. Tento jednoduchý a sýtejší pokrm je skvělou volbou pro rodinnou večeři nebo oslavu. Připravte si tento lahodný a zdravý pokrm a vychutnejte si jeho bohatou chuť a vůni.
Suroviny
- 500g hovězího masa
- 200g rýže
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička papriky
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Maso nakrájejte na menší kousky a osolte a okořeňte mletým kmínem a paprikou.
- Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na jemno.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli a česnek dozlatova.
- Přidejte nakrájené hovězí maso a opékejte ho do změknutí.
- Přidejte sojovou omáčku, sůl a pepř podle chuti. Směs dobře promíchejte.
- Přiveďte vodu do varu a vařte rýži podle návodu na balení.
- Podávejte hovězí s omáčkou přelité přes rýži.