12. 4. 2025
Autor: Olga Vařilová

zdroj:
Recepty 24/7
Jídlo z nasi goreng je tradiční indonéská směs smažené rýže s různými přísadami, jako jsou zelenina, vejce a maso. Tento lahodný pokrm je plný exotických chutí a vůní, které určitě potěší vaše chuťové buňky. Nasaďte si pevný remízek a vyzkoušejte připravit si toto chutné jídlo doma!
Suroviny
- 400g vařené rýže
- 100g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 vejce
- 1 paprika
- 2 mrkve
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička kari koření
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozpalte olej a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek
- Přidejte na kostky nakrájené kuřecí maso a restujte ho, dokud není zcela propečené
- Přidejte nakrájenou papriku a mrkev
- V míse rozklepněte vejce, osolte, opepřete a smíchejte
- Přidejte rozmačkanou rýži do pánve a restujte
- Smíchejte s restujícími se ingrediencemi a smažte ještě chvilku
- Přilijte sójovou omáčku, přidejte kari koření a promíchejte
- Dochuťte solí a pepřem podle chuti
- Nakonec podávejte a ozdobte nasekanou pažitkou

