2. 10. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Uvařte si lahodné a jednoduché kuřecí curry s rýží doma! Tento recept přináší skvělou kombinaci kuřecího masa, exotických koření a krémové omáčky, která se skvěle hodí k dušené rýži. Vyzkoušejte tento chutný pokrm plný lahodných vůní a dochucovadel a nepřehlédněte skvělé tipy na přípravu tohoto tradičního asijského jídla. Nakrmte svoji rodinu nebo přátele tímto výborným curry a udělejte si radost!
Suroviny
- 400g kuřecích prsou, nakrájených na kousky
- 1 cibule, nasekaná
- 2 stroužky česneku, sekané
- 1 červená paprika, nakrájená na proužky
- 400ml kokosového mléka
- 2 lžičky kari koření
- sůl a pepř dle chuti
- olej na smažení
- vařená rýže na podávání
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli s česnekem, dokud nezezlátne.
- Přidejte kuřecí kousky a restujte, dokud nezezdobní.
- Přidejte do pánve nakrájenou papriku a kari koření. Promíchejte a restujte ještě chvíli.
- Přilijte kokosové mléko a nechte povařit alespoň 10 minut, dokud kuře není propečené.
- Ochutnejte a osolte a opepřete dle potřeby.
- Svařte si rýži a podávejte s jednoduchým kuřecím curry. Dobrou chuť!
