Jednoduchá pikantní rajčatová omáčka se špenátem.

Vyzkoušejte jednoduchý recept na pikantní rajčatovou omáčku se špenátem, která okouzlí ‌vaše chuťové buňky. Tato lahodná omáčka je bohatá na vitamíny a minerály a skvěle doplní jakékoliv⁢ pokrmy, zejména těstoviny či grilované maso. Navíc se připravuje rychle a snadno, takže si ji můžete užít kdykoliv bez⁢ velké námahy. Zkuste to‍ i vy a připravte si lahodnou omáčku plnou šťavnatých rajčat a čerstvého špenátu ještě ‌dnes!

Suroviny

• 400g rajčat
• 200g špenátu
• 1 cibule
• 2 ‍stroužky česneku
• 1 ‌červená⁤ paprika
• 1 chilli paprička
• 1 ​lžička olivového oleje
• sůl a ⁣pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a ‌osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek, dokud cibule nezezlákne.
2. Přidejte ⁣rajčata nakrájená na​ kostky, papriku a chilli papričku nakrájenou na tenké kolečka. Osolte a opepřete podle chuti.
3. Poduste ‌vše⁣ asi 15-20 ⁣minut, než rajčata změknou a ⁤omáčka na pánvi zhoustne.
4. Přidejte ‌nasekaný špenát a ⁢nechte ho zhruba ⁣5 minut povarit, dokud nezměkne.
5. Ochutnejte omáčku a případně do dochuťte solí a pepřem.