Italský těstovinový salát je osvěžující a chutný pokrm, který je ‍ideální jako předkrm nebo‍ lehký oběd. Tento salát kombinuje kvalitní​ těstoviny s osvěžujícími zeleninovými ingrediencemi‌ a vynikajícími italskými kořenícími⁣ směsmi. Recept je přizpůsobitelný a může být obohacen o různé druhy zeleniny, jako jsou cherry rajčátka, paprika nebo okurka. Italský těstovinový salát je také skvělým⁤ zdrojem bílkovin díky přidání oblíbeného italského sýra, jako je​ parmazán nebo ‍mozzarella.‍ S tímto receptem si připravíte lahodný salát, který‌ potěší⁢ vaše chuťové buňky⁤ a zároveň dodá vašemu tělu potřebné živiny.

Italský těstovinový salát

Suroviny

• 250 g ⁤těstovin
• 1/2 ‌salátového okurky, nakrájené na kostičky
• 100 g cherry rajčátek, rozpůlených
• 1/4 ​cibule, nakrájené⁢ na jemno
• 100 g ‌niva ‍sýra, nakrájeného na kousky
• 100 g olivových nebo solivových oliv, rozpůlených
• Čerstvá bazalka, nasekaná
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce⁤ balsamikového octa
• Čerstvě mletý černý pepř
• Sůl podle​ chuti

Postup

1. V ​hrnci osolte vodu a⁤ dejte ji ⁣vařit. Přidejte těstoviny a vařte podle pokynů na obalu, dokud nejsou al dente. Poté je opláchněte studenou vodou, aby se ⁢zastavilo další vaření.
2. V míse smíchejte těstoviny, nakrájenou okurku, cherry ‌rajčátka, ‌cibuli, nakrájený niva sýr, olivy a nasekanou bazalku.
3. Promíchejte olivový olej a⁣ balsamikový ocet a zalijte salát ⁤tímto dresinkem.
4. Přidejte čerstvě mletý černý pepř a podle ⁤chuti osolte.
5. Dobře promíchejte, ‍aby se všechny suroviny spojily.
6. Salát nechte v lednici odpočinout minimálně 1 hodinu, aby ​se chutě lépe prolnuly.
7. Před podáváním můžete salát ještě dochutit podle ‍potřeby.
8. Servírujte chladný jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu.