11. 2. 2024
Autor: Olga Vařilová
Italská pizza salám
zdroj: Recepty 24/7

Tento recept na italskou pizzu salám⁣ vás přenese do slunných ⁢uliček italské vesnice. Vychutnejte si tenký⁣ křupavý korpus obložený lahodným salámem a‌ sýrem,‍ doplněný čerstvými rajčaty a aromatickými⁣ bylinkami. S naším jednoduchým a přesným postupem si můžete⁢ vychutnat autentickou⁤ italskou chuť⁤ přímo v​ pohodlí domova. ‌Připravte si tento klasický recept na​ italskou pizzu salám ještě dnes!

Italská pizza ⁢salám

Suroviny

  • 400 g⁣ pizzového těsta
  • 200 ml rajčatové omáčky
  • 200⁤ g salámu
  • 200 g mozzarelly
  • 1 cibule
  • 1 paprika
  • olivový ‌olej
  • sůl, pepř, sušené ‍bylinky (oregano, bazalka)

Postup

  1. Na plech s pečicím papírem ⁤vyválejte⁢ pizzové těsto.
  2. Rozpalte troubu ​na teplotu 220 °C.
  3. Na rozehřátém olivovém oleji ​osmahněte nakrájenou cibuli a papriku.
  4. Přidejte ​rajčatovou ⁢omáčku a nechte ⁢povařit⁣ pár minut.
  5. Rozprostřete omáčku⁣ na⁣ vyválené těsto.
  6. Nakrájejte salám‍ a mozzarellu ‌na tenké plátky⁢ a rozložte je na těsto.
  7. Přidejte sůl, pepř a sušené bylinky podle⁤ chuti.
  8. Pečte ve ⁤vyhřáté troubě asi⁣ 15-20 minut, nebo dokud těsto nezezlátne a ​sýr nezačne ⁤směsi chytat barvu.
  9. Vyndejte z trouby a nechte pizzu ⁢chvíli vychladnout.
  10. Pokud chcete,‍ můžete posypat čerstvou bazalkou nebo chilli vločkami před⁤ podáváním.