6. 12. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Italská pizza s rajčaty je lahodným pokrmem, který vás okouzlí svou jednoduchostí a lahodnou chutí. Na tenkém těstě se spojují křupavost a měkkost, zatímco vrstvy čerstvých rajčat poskytují sladkou a šťavnatou chuť. Začarujte své chuťové pohárky autentickým italským zážitkem a vyzkoušejte tuto skvělou pizzu s rajčaty ještě dnes.
Suroviny
- 200 g pizzového těsta
- 150 g cherry rajčat
- 150 g mozzarelly
- 1 červená cibule
- 3 lžíce italských bylinek (bazalka, oregano, tymián)
- 2 lžíce olivového oleje
- Soľ a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve si připravíme přísady.
- Rozválíme pizzové těsto na plech vyložený pečícím papírem.
- Rajčata a mozzarellu nakrájíme na tenké plátky, cibuli na tenké proužky.
- Předehřejeme troubu na 220 stupňů Celsia.
- Nyní přidáme na těsto olivový olej a rovnoměrně ho rozetřeme.
- Rovnoměrně rozložíme rajčata, nadrcenou mozzarellu, cibuli a italské bylinky.
- Pizza se posype solí a pepřem podle chuti.
- Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut, dokud není těsto zlatavé a křupavé.
- Vyjmeme z trouby a necháme vychladnout několik minut.
- Pizza s rajčaty je hotová a můžeme si ji vychutnat!
