Hranolky se sýrovou omáčkou

Chutné a křupavé⁣ hranolky ‌se‌ sýrovou omáčkou jsou skvělou volbou na svačinu nebo večerní zpestření. Tento recept‍ vás provede krok za krokem, jak připravit ⁢oblíbené a ‍lahodné pochoutky ⁤doma. ⁣Vyzkoušejte a užijte⁤ si dokonalou ⁢kombinaci syté chuti⁤ sýra a křupavosti hranolků!​

Suroviny

• 500g⁣ brambor
• olej na smažení
• sůl ‍a pepř
• 100g strouhaného sýra
• 50g másla
• 50g hladké mouky
• 500ml mléka

Postup

1. Brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky.
2. Hranolky⁢ osušíme a ⁣smažíme‍ ve vroucím oleji,⁣ dokud nebudou zlatě hnědé a křupavé. Osolíme a opepříme.
3. Na vodní lázni rozpustíme máslo a vmícháme hladkou mouku, za ‌stálého míchání‌ dusíme 2 minuty.
4. Pomalu přilijeme mléko a vaříme, ⁢dokud ‍omáčka ⁢nezhoustne. Přidáme sýr a necháme ho rozpustit.
5. Hranolky podáváme se sýrovou omáčkou k naštvár. ⁤Dobrou chuť!