7. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Hovězí na višních a sirech je lahodná kombinace hovězího masa, sladkých višní a pikantního sýra. Tento recept skvěle spojuje různé chutě do jednoho chutného jídla. Podívejte se, jak snadno si ho můžete připravit doma!
Suroviny
- 500g hovězího masa (na nudličky)
- 200g višní (čerstvé nebo zavařené)
- 100g tvrdého sýra (např. eidam nebo hermelín)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- olej na smažení
- sůl, pepř, koření dle chuti
Postup
- Na rozpáleném oleji osmažte na nudličky nakrájené hovězí maso, dokud není propečené.
- Přidejte nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek a restujte, dokud cibule nezezlátne.
- Přisypejte višně a nechte provařit několik minut, aby se všechny chutě spojily.
- Přidejte na kostičky nakrájený sýr a počkejte, až se začne jemně topit.
- Ochutnáme a případně dochutíme solí, pepřem a dalším kořením podle chuti.
- Podávejte s rýží, bramborem nebo těstovinami.
