21. 2. 2024
Autor: Olga Vařilová
Hovězí kari s rýží a naan.
zdroj: Recepty 24/7

‍Hovězí kari s rýží a naan je tradiční indické jídlo plné exotických‌ chutí⁢ a vůní. Tento lahodný recept ⁣spojuje jemně uzené hovězí maso s aromatickým‌ kari kořením a křupavou rýží, doplněnou čerstvým plackem naan. Připravte si tento lahodný a ⁤zasytující ‍pokrm, který si zamilují jak milovníci ostřejších ‍jídel, tak ‍i ti, kteří ‍preferují mírnější chuťové nuance. Zároveň je to ideální volba ‌pro vychutnání společným stolováním s rodinou nebo přáteli.

Suroviny

  • 400g hovězího masa
  • 2 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 2 lžíce​ kari koření
  • 1 konzerva kokosového mléka
  • 400g vařené rýže
  • Naan chléb

Postup

  1. Na pánvi ⁢osmahneme⁣ nakrájenou cibuli ‍s nadrobno nasekaným česnekem.
  2. Přidáme na⁣ kostky nakrájené hovězí maso a orestujeme ho z obou stran.
  3. Přidáme kari koření a smícháme s masem.
  4. Podlijeme kokosovým mlékem a dusíme do měkka.
  5. Smažíme naan chléb na ⁣pánvi nebo ve sporáku.
  6. Servírujeme hovězí kari s rýží⁣ a naan chlebem.