5. 4. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Chutný recept na domácí hovězí burger s lahodnými hranolkami. Suroviny kvalitní a jednoduché postupy zaručují skvělou chuť a uspokojení všech chuťových pohárků. Pojďte si užít pořádný kousek masa s křupavým přílohou!
Suroviny
- 500g hovězího mletého masa
- 1 cibule
- 1 vejce
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička worcesterské omáčky
- soď, pepř
- 4 plátky sýra
- 4 houskové rohlíky
- olej na smažení
Postup
- Nastrouhej cibuli a smíchej ji s mletým masem, vejcem, hořčicí, worcesterskou omáčkou, solí a pepřem.
- Ze směsi vytvaruj 4 placky a usmaž je na pánvi ve vyhřátém oleji z obou stran dozlatova.
- Přidej na placku sýr a nech ho dojít.
- Nakrájej houskové rohlíky napůl a lehce je osmaž na pánvi.
- Do rohlíků vlož burger s plátkem sýra a podávej s hranolkami.