8. 4. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Užijte si tento klasický recept na hamburger s hranolkami a ketchupem doma! S trochou snahy můžete snadno vytvořit ten správný fastfoodový zážitek přímo ve vaší kuchyni. Grilované hovězí maso, čerstvá zelenina a lahodné hranolky, posypané šťavnatým ketchupem – to vše je recept na dokonalý domácí hamburger, který si jistě zamilujete!
Suroviny
- 2 plátky hovězího masa
- 2 lžíce ketchupu
- 2 lžíce oleje
- 4 plátky sýra
- 2 lžíce nakrájené cibule
- 4 plátky rajčete
- 2 housky na hamburger
- 1 bramborová hlíza
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Naolejte pánvičku a rozpalte na středním ohni.
- Hovězí maso osolte a opečte z obou stran do žádoucího stupně propečení.
- Vraťte maso zpět na pánvičku, položte na něj plátek sýra a nechte z něj stékat.
- Bramboru oloupejte, nakrájejte na hranolky a osolte.
- Osmahněte bramborové hranolky na pánvičce se zbylým olejem, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
- Housky na hamburger rozkrojte a opečte krátce na pánvičce.
- Na spodní stranu housky položte plátek rajčete, plátek masa se sýrem, nakrájenou cibuli, ketchup a nakonec bramborové hranolky.
- Poklopte druhou částí housky a hamburger je hotov!
